男人与酒
（一）
生活中，形影相随之酒色财气，今说说酒。
先声明，此非酒之酿制工艺过程，也非酒之专业论文，而是饮酒者之说（偏颇之处只作笑谈罢了），说说饮酒者，饮酒者，男人众，故命题为“男人与酒”
且先说那一关于始酿出美酒的传说，那酿酒师苦于酿不出上乘美酒，后求仙问道，仙家说：次日出门取路人三滴血与酒中，方得美酒，次日酿酒师一早上路，恰巧先后遇到秀才、武将、疯子，取三滴血于酒中后，果得美酒，可也就随之有了饮酒桌上的三个阶段：始文饮、后豪饮、即而狂饮若疯。
想来杜撰此故事者，定是善饮者，若非，怎说得如此精妙，正中了饮者下怀。
饮之贤者古来有之，是饮使之贤，还是贤使之饮，不得而知，不便乱讲，不过“古来圣贤皆寂寞，唯有饮者留其名”酒还是与先贤有所纠葛的。想起先贤与酒，先想到的定是李白，那“我醉君复乐，陶然共忘机”的洒脱；“长风万里送秋雁，对此可以酣高楼”的豪放；那“花间一壶酒，独酌无相亲”的落寞；“金陵子弟来相送，欲行不行各尽觞”的愁肠。再细想，李太白的诗十有八九皆与酒有关，冠以“诗仙”，“酒仙”当之无愧也。后也须想到杜甫，杜甫酒量所谓大也，是否知“一举累十觞，十觞亦不醉”的酣畅，酒终人散“明日隔山岳，世事两茫茫”的感伤。其实论酣畅、豪放，李杜是不及苏东坡的：“老夫聊发少年狂...酒酣胸胆尚开张，鬓微霜，又何妨！...会挽雕弓如满月，西北望，射天狼。”想那豪放派的创始人，与酒应也不无关系吧。
文人若此，为武者更不必细说，想那“关、张、赵、马”，“武松、鲁达”莫不是酒中豪杰。
话说回来，芸芸众生，平凡者众，大多自是不能与先贤相比，且说那饮酒后的状况自是各有不同：好的酒后酣睡或语无伦次，不好的酒醉后东游西逛，游手好闲，说不定因为琐事大打出手伤和气，或砸了110的车玻璃自己也不知道，更有甚者酒醉后荒淫无度，污言秽语自是与“疯子”无异了。那酒罢作诗的少之又少。
于此说，酒还是少饮为妙。适量饮酒，活跃气氛，增进友情，延年益寿；酒过伤肝、胃，多饮无益也。
友杨公嗜酒，逢酒必饮，饮酒必醉，醉罢，轻则哭闹不止，重则摔盘砸桌，以头触地，故时常遍体鳞伤。其妻弃之，然其饮酒如故。友劝止，杨公曰：“男人嘛，拿得起，放得下。”友叹，暗曰：“应为‘好了伤疤，忘了疼’！才是”
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李学剑
